关注酒店设计的朋友们肯定知道,这些年经济型酒店发展浪潮已过,就算有好地段和好价格,也不能在住宿市场一路无阻高歌猛进。恰好又遇到中国大规模城市改造工程兴起,多样化需求促生了一大批小众但富设计感的城市住宿新空间。
 
1、一个城市的旅馆,比城市景点更重要
 
中国各地的城镇化历史都较为悠久,在逐渐老化的旧城区与商业文明发达的新城区都滋生出了极具个性的地标性建筑。要想近距离了解一座城市的文化,人们会去老城区、街头小摊等生活气息浓厚的地方来一场亲身体验,这样才能从心底里发现和欣赏到这座城市隐藏的美。
 
在城市改旧更新的大前提下,设计师应该侧重于思考现代人的出行、住宿方式等,让现代生活方式与原生态空间进行和谐对话。关于酒店设计,很多设计师倾向于选择与老建筑文化相契合的素面水泥、环保再生老木、黑色钢板等新型材料的互动,力求营造朴实、自然、简约的氛围,让新建筑与老城区共融一体。
 
2、不是所有老建筑,只能等着被拆
 
一座丰富的城市,必然要有时间跨度上的丰富性,有百年前的老建筑,也有现代化的新场所。如果一个地方都是千篇一律的建筑,那就没有历史与当代碰撞的可能性了。如果老建筑都被拆掉,就再也不能出现心旌摇曳神驰长安了。
 
还有一个是经济价值。一般来讲一幢建筑的结构造价约占其总造价的三分之一, 改建比新建节省资金,同时建设周期短;也有改建反而比新建要多花钱的,那是因为它的历史文化价值更重要。
 
现代城市里,有很多酒店都由旧建筑改造而来。在这个转变中,如何以生态性最优的方式满足现代酒店的使用功能需求是设计师要面临的挑战。优秀的设计师会以极小规模的介入完成对其结构改造和综合系统的布局,使改造后的设计酒店与周边林木、水系的关系得以延续。
 
3、城市酒店开发,为何热衷存量物业
 
相比起过去酒店开发对新增物业明目张胆地抢夺布局,近十年来,国内连锁酒店热衷于对存量物业空间改造,这正是对城市文化与酒店空间滋养跃升新风向的最好诠释。未来的中小体量酒店设计一定要具有“主题化”、“场景化”的空间精神质素。
酒店设计|城市酒店开发,为何热衷翻新改造?-杭州象内设计观点
4、保持设计初衷,遵循周边文脉
 
参与酒店设计改造最重要的一点是,要对旧建筑及周边环境保持尊重。有时候,设计师的身份就是在历史环境和城市建筑群中当好一个配角,这也是对城市环境记忆的尊重。
 
修建改造的时候,必须同时平衡“保留”与“拆除”、“延续”与“创新” 这两对看似相悖的矛盾体,保留原有建筑的基本形态,重新梳理建筑的空间、体量、流线,留存,让历史记忆在街区空间中再生。
 
5、小众狂欢“差异”文化符号
 
小体量酒店的空间设计,更注重对于小众文化内涵的表达。其中,设计师借助材料、肌理、色彩,在酒店空间中融入大量属地文化元素,或质朴,或时尚,以重复性、对称性和节奏性,塑造具备群体文化特征符号的空间,拒绝成为酒店业市场连锁化标准化下的复制性产品。既不奢华浪费,也不简陋局促,找到开展群体生活方式的各种可能性,更恰当地满足当下维度的配给需求。酒店设计|城市酒店开发,为何热衷翻新改造?-杭州象内设计观点
6、酒店开发扩张,翻新存量物业成刚需
 
除城市文化延续需求与市场诉求之外,新增市场物业日益萎缩下,酒店集团的扩张需求刻不容缓,它们不得不“精心”挑选合适地段的物业进行“翻新重塑”。
 
过去十五年,经济快捷酒店对投资人的价值贡献趋近枯竭,不能与周边地产物业的贡献价值同向增长。仅靠廉价已无法满足对出行品质要求更高的新生代人群的需求,新时期的住宿者,要求有更便利、个性化、贴心健康的睡眠住宿体验,这才能成为他们下订单的直接决定因素。
 
在经济快捷、标准化复制酒店产品的施压下,为了增加物业价值,满足下沉市场的需要,已经有部分设计师站出来,用实体产品对属地文化价值进行传播,直接以建筑为媒介唤起人与历史传承的共鸣。