现在许多市场研究更加针对客户需求及人性化设计,餐饮行业也做出了相应的创意调整,那么新的餐厅是怎么样的呢?为此小编做了一些调查来了解现在餐厅规划的走向,接下来就和小编一起来看看吧。以下关于“餐厅设计的新设计理念及其中的区域划分方法”的介绍。



【儿童餐厅设计的理念及发展前景】


每一个家庭中,孩子逐渐成为家庭中的重心,所以家长们关注的就是餐厅家具环保问题,是否环保更是人们关注的焦点。通过益智儿童餐厅家具潜意识里锻炼孩子的思维、想象与动手能力,从而提高孩子的创新意识。



儿童餐厅家具市场是以环保为卖点的原木设计和以迎合儿童心理为主打的卡通设计平分秋色。原来是没有专门的儿童餐厅家具的,儿童的日常生活用具跟大人一样,丝毫没有特殊。儿童卧室是儿童餐厅家具集中的地方,卧室的整体布置,每件餐厅家具的图案形状、颜色等都可能影响儿童的睡眠。


所以在选购儿童餐厅家具时,应选择可爱、滑稽的图案,不能选择凶猛动物的图案,颜色宜淡不宜浓,不宜太艳,以免对眼睛产生太大刺激影响睡眠。儿童床不能随时走动,应有一定稳定性,整个卧室应有较宽的活动空间。


目前许多品牌推出可以调整高度、长度的儿童餐厅家具,大大了儿童餐厅家具的寿命,也拓宽了自己的市场。成长由于孩子每天都在成长,传统的儿童餐厅家具就像童装一样需要不停地更新换代。


因此,许多家长考虑到使用长久性的问题时,就不愿意为子女购买合适的儿童餐厅家具。餐厅家具会伴随着孩子一起成长,是一种非常实用、经济、新颖而时尚的儿童餐厅家具。


现在家长在为孩子选择餐厅家具时,除了环保以外,就要看它的外观造型,对孩子是不是适用,是不是符合孩子的喜好。总归设计除了感观外还要有内在的实用性。设计儿童餐厅家具的设计总会比其他餐厅家具设计得更新颖,相比普通餐厅家具而言,在生产技术、安全环保方面有着更高的要求。儿童餐厅家具生产尺度必须充分考虑到儿童的生理、心理的需求,减少尖角、凹洞的设计。


物理性的产品会很快被竞争者超越或者淘汰,而精神性的品牌却可以根植于人们心中,并且可以通过产品的“传宗接代”而生生不息。儿童餐厅家具业迫切需要塑造强势品牌来保持企业真正持久的竞争优势。


品牌品牌对于起步较晚的儿童餐厅家具业显得尤为重要,很多企业都处在同一起跑线上,谁的品牌能让消者接受,让社会认同,并取得一定的知名度和美誉度,这个企业就能于竞争对手,在儿童餐厅家具业崭露头角。企业生产的是有物理属性的产品,而消费者购买的有情感和精神寄托的品牌。


时尚儿童餐厅家具:时尚是一种意识存在,在处处显溢时尚的年代里,时尚对社会的发展举足轻重,儿童追求时尚也是顺应社会发展的趋势。目前大人们的时尚物品琳琅满目,孩子们也想拥有自己的时尚,儿童时尚物品逐渐推广,深受儿童喜爱,儿童餐厅家具也向着儿童时尚发展。


儿童餐厅家具有着向儿童时尚发展的趋势,在竞争激烈的儿童餐厅家具市场上率先推出趋于时尚的儿童餐厅家具,给孩子们打造属于自己的时尚空间,也给儿童餐厅家具行业提供了全新的理念,推动儿童餐厅家具的快速发展。


【餐厅设计的区域怎么划分】


通常来说,酒店内部都设有独立的餐饮空间,其中装修设计应围绕经营而进行,以顾客为中心,因此,需首先对目标市场的容量及餐饮需求的趋势进行分析;同时,还需考虑酒店的整体风格、餐饮的整体规划、星评标准的要求,以及装修的投入和产出等相关问题。一般而言,不宜过大,时应增加贵宾包间的数量,并提高其质量。



到酒店消费的客人都希望有一个好的就餐氛围,许多人拥在一起吵吵闹闹是他们所不愿意看到的;其次,宴请往往占很大的比例,而进包间可以提升档次,显示他们对客户的重视,并可以有一个安静的交流氛围;再者,政府行政人员也是酒店餐饮中的重要客户,他们更倾向于在包间,消费,以免造成负面影响,这种现象在许多城市尤为突出。


餐厅装修效果图;许多酒店将贵宾包间设在大堂中,这很不科学,一方面进出包间的客人会影响大堂客人的就餐,另一方面对包间客人也无私密性可言。所以分设包间及餐厅大堂的入口非常有必要,同时,服务通道避免与客人通道交叉。装修设计中要尽可能考虑这一因素。


服务通道与客人通道的分开十分重要,特别是包间区域。会所装修;过多的交叉不仅会降低服务的品质,而且还会给清洁与卫生带来很大的不便,不利于如地毯等硬件设施的保养,高水平的设计会将两通道明显的分开。通道的设计,应满足顺畅、安全、便利的需要,不应过分追求餐座数量的化。具体来说,店面设计要考虑到员工操作的便利性和安全性以及客人活动空间的舒适性和伸展性。


通常来说,以200间左右的数规模的酒店而言,这类场所装修设计其包间数在30间左右,而大堂散座则控制在80-100餐座较为理想。大堂装修;需要注意的是,酒店同时还应拥有一个能至少同时容纳300-400人同时就餐的宴会厅,这样,婚宴及会议用餐就可以得到兼顾。


以上关于“儿童餐厅设计的理念及发展前景”和“餐厅设计的区域怎么划分”的介绍,希望能让您了解“餐厅设计的新设计理念及其中的区域划分方法”带来帮助。